Oeuf cocotte aux asperges. Couper les asperges en deux et garder les pointes. Émincer les queues. Mélanger la crème avec les queues d'asperges émincées, le fromage, la ciboulette, saler et poivrer. Entre avril et juin, vous trouverez les asperges qu'il vous faut.
Voici des oeufs cocotte aux asperges super délicieux avec cet oeuf coulant un délice en bouche.
Entre temps faire revenir l'échalote émincée dans un filet d'huile d'olive.
Une variante des œufs cocotte qui fait la part belle aux asperges vertes et à l'oseille.
You can have Oeuf cocotte aux asperges using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oeuf cocotte aux asperges
- It's 6 of asperges vertes.
- Prepare 2 of oeufs.
- You need 20 cl of crème liquide.
- You need of Sel et poivre.
Répartissez l'oseille et la crème dans chaque ramequin, ajoutez un blanc d'oeuf puis les asperges coupées en morceaux, salez, poivrez et parsemez de gruyère râpé. Oeufs cocotte aux morilles et aux asperges. Laver et sécher le persil et la ciboulette. Servir l'œuf cocotte avec les asperges réservées qui servent ainsi de la mouillettehier: zum Eintunkenmouillettes.
Oeuf cocotte aux asperges instructions
- Couper les asperges en petits morceaux et les faire blanchir..
- Casser les 2 oeufs dans 2 bols (1 par bol). Mettez 10cl de crème liquide dans chaque bol. Saler et poivrer.
- Enfourner entre 8 et 10 minutes dans un four chaud..
- Parfait avec une salade!.
Pelez les et détaillez les en rondelles. Ne gardez que les parties les plus tendres. Casser les oeufs et les ajouter. Oeufs cocotte asperges et morilles Versione italiana più giù Des fois je redécouvre l'eau chaude. Cette douceur, le coeur coulant, les différentes saveurs qui se cachent dans un ingrédient si humble, comme l'oeuf.