Oeuf cocotte aux asperges. Couper les asperges en deux et garder les pointes. Émincer les queues. Mélanger la crème avec les queues d'asperges émincées, le fromage, la ciboulette, saler et poivrer. Coupez la tige en rondelles (ôtez la fin de la tige si elle.

Le jaune doit rester liquide et le blanc doit être presque coagulé. Voici des oeufs cocotte aux asperges super délicieux avec cet oeuf coulant un délice en bouche. Entre temps faire revenir l'échalote émincée dans un filet d'huile d'olive. You can have Oeuf cocotte aux asperges using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oeuf cocotte aux asperges

Prepare of asperges vertes.
It's of oeufs.
You need of crème liquide.
You need of Sel et poivre.

Une variante des œufs cocotte qui fait la part belle aux asperges vertes et à l'oseille. Laver et sécher le persil et la ciboulette. Servir l'œuf cocotte avec les asperges réservées qui servent ainsi de la mouillettehier: zum Eintunkenmouillettes. Pelez les et détaillez les en rondelles.

Oeuf cocotte aux asperges instructions

Couper les asperges en petits morceaux et les faire blanchir..
Casser les 2 oeufs dans 2 bols (1 par bol). Mettez 10cl de crème liquide dans chaque bol. Saler et poivrer.
Enfourner entre 8 et 10 minutes dans un four chaud..
Parfait avec une salade!.

Ne gardez que les parties les plus tendres. Oeufs cocotte aux morilles et aux asperges. Casser les oeufs et les ajouter. Egoutter et rincer à l'eau froide. Dans chaque mini-cocotte, placez les tronçons d'asperges.