Recipe: Appetizing Gratin aubergine

Gratin aubergine. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert.

Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! Gratin d'aubergines à la sauce tomate. You can have Gratin aubergine using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin aubergine

1. It's 3 of aubergines.
2. It's 3 of pommes de terre moyennes.
3. It's of Persil haché.
4. Prepare 30 g of fromage blanc.
5. Prepare of Sel et poivre noire.
6. Prepare of huile pour la friture.
7. Prepare of Sauce tomate.
8. Prepare 1 of tomate.
9. It's 2 gousses of d'ail.
10. You need 1 of càs tomate conservée.
11. It's of Sel et poivre noire.
12. Prepare of L'appareil à gratin.
13. It's 2 of œufs.
14. Prepare 60 g of fromage râpé.

Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin ! Une recette de moussaka ou gratin d'aubergine à la viande boeuf haché et sauce béchamel très facile. Une Recette grecque revisitée avec des pommes de terre. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella.

Gratin aubergine instructions

1. Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
2. Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
3. Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
4. Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..

This aubergine gratin, or parmigiana is a delicious alternative to pasta. The Aubergine Disc Gratin recipe out of our category fruit-vegetable! Lay the aubergine slices in a colander and sprinkle with salt. Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui.