Recipe: Delicious Gratin aubergine

Gratin aubergine. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! Gratin d'aubergines à la sauce tomate. You can have Gratin aubergine using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin aubergine

1. It's of aubergines.
2. Prepare of pommes de terre moyennes.
3. It's of Persil haché.
4. It's of fromage blanc.
5. Prepare of Sel et poivre noire.
6. You need of huile pour la friture.
7. You need of Sauce tomate.
8. You need of tomate.
9. It's of d'ail.
10. It's of càs tomate conservée.
11. It's of Sel et poivre noire.
12. Prepare of L'appareil à gratin.
13. You need of œufs.
14. Prepare of fromage râpé.

Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin ! Une recette de moussaka ou gratin d'aubergine à la viande boeuf haché et sauce béchamel très facile. Une Recette grecque revisitée avec des pommes de terre. Lay the aubergine slices in a colander and sprinkle with salt.

Gratin aubergine instructions

1. Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
2. Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
3. Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
4. Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..

Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella. This aubergine gratin, or parmigiana is a delicious alternative to pasta. Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton.