Recipe: Perfect Beignets de Aubergine farcie au chakchuka

Beignets de Aubergine farcie au chakchuka.

You can cook Beignets de Aubergine farcie au chakchuka using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignets de Aubergine farcie au chakchuka

1. You need of ou2 aubergines.
2. Prepare of Reste de la recette chakchuka (iognon,poivron,tomate,l'ail,épice.
3. Prepare of œuf.
4. It's of gosse d'ail.
5. It's of farine.
6. It's of chapelure.
7. It's of Lhuile pour frire les beignets.

Beignets de Aubergine farcie au chakchuka step by step

1. Couper les aubergines en rondelles salée laissez quelques minutes après rincer -les éponges les tranches d aubergine avant les sautés ou frire dans l'huile,mettez la chakchoka sur la rondelle d aubergine et recouvrir avec une rondelle d aubergine sautée.
2. Mettre les aubergines farcies sur la farine après dans l œuf battue avec les herbes et l'ail.
3. Après dans la chapelure,chauffer l'huile dans un sauteuse et plongez- les dans l'huile chaude et faites cuire de deux côtés pendant quelques minutes,les aubergines doivent etre dorées et tendres.
4. Égouttez les sur un papier absorbant,ajoutez le citron et l'ail et persil et servez tiède..