How to Prepare Perfect Aubergine panée

Delicious, fresh and Recettes.

Aubergine panée. Découvrez cette recette d'Aubergine panée croustillante. Une recette croustillante et originale proposée par Caprice des Dieux. A déguster en entrée ou à l'apéritif.

Aubergine panée Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent! Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle. You can cook Aubergine panée using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Aubergine panée

  1. Prepare of aubergine.
  2. Prepare of graines de lin (moulues).
  3. It's of graines de sésame.
  4. You need of cas purée de sésame (tahin).
  5. It's of eau.
  6. It's of Farine.
  7. You need of Sel, poivre.
  8. You need of Thym.
  9. Prepare of Romarin.

Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. It's simpler than a lasagne and lighter, too. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif. Aubergine comes into its own when cooked over flame or The mighty aubergine never ceases to surprise.

Aubergine panée instructions

  1. Lavez et coupez votre aubergine en tranches d’environ 1cm d'épaisseur..
  2. Disposez les tranches sur une assiette ou une planche à découper. Salez-les des deux côtés et laissez dégorger pendant une dizaine de minutes..
  3. Utilisez un chiffon propre pour absorber l’eau qui a été rejetée..
  4. Préparez l’atelier panure : 🔹d’abord un petit récipient avec de la farine (lentilles rouges pour moi). 🔹 ensuite un bol avec le mélange tahin + eau (n'hésitez pas à remuer fréquemment) 🔹enfin un récipient avec le mélange graines de lin et de sésame, sel, poivre et les herbes aromatiques..
  5. Trempez les tranches d’aubergine successivement dans les trois récipients pour qu’elle soit entièrement couverte de chapelure..
  6. Faites cuire 20minutes à 200•C à mi-hauteur de votre four..
  7. Se déguste avec une sauce au fromage blanc..

This versatile vegetable so easily adapts to its. A fresh aubergine should feel fairly heavy. To avoid discolouration, cut just before In the past, recipes called for aubergines to be sliced and salted before cooking to reduce their bitterness. Die Aubergine ist ein mediterraner Gemüse-Klassiker. Die Aubergine ist ein mediterraner Gemüse-Klassiker.