Beignets d’aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faire chauffer de l'huile, enrober les rondelles d'aubergine dans la pâte et faire frire jusqu'à que se soit doré. Une heure avant épluchez les aubergines, puis émincez-les en rondelles d'un centimètre d'épaisseur.

Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant. Cuire le reste des aubergines de la. Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. You can cook Beignets d’aubergines using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignets d’aubergines

You need of d’eau.
Prepare of curry.
Prepare of farine.
It's of aubergine.
Prepare of d’huile.

Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles. Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines. De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse. Les couper en bâtonnets ou en rondelles.

Beignets d’aubergines instructions

Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
Coupez les aubergines en rondelles.
Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.

Les faire dégorger dans une passoire avec du. De délicieux beignets salés - Recette Entrée : Beignets d'aubergines par Britatimous. Rincer les rondelles d'aubergines et les égoutter sur du papier absorbant en les étalant les unes contre les. Des beignets d'aubergines terriblement bons dans une chapelure à la polenta et cuits au four. Faire chauffer de l'huile, enrober les rondelles d'aubergine dans la pâte, et faire frire les deux faces jusqu'à qu'elles soient dorées.