Recipe: Delicious Zâalouka

Zâalouka. Hariria soup, brewat, cheese roll, beetroot salad, zaalouka, followed by a tangine & fresh mint tea. Préparation Eplucher les aubergines, les découper grossièrement, les saler, et les faire. Hariria soup, brewat, cheese roll, beetroot salad, zaalouka, followed by a tangine & fresh mint tea.

Préparation Eplucher les aubergines, les découper grossièrement, les saler, et les faire pocher avec de l?ail sur feu doux. Égoutter et réserver. Équeuter, monder et épépiner les tomates.les découper en. Pizza aux légumes d'été et chèvre. Une pizza particulièrement parfumée, dont la richesse du fromage est compensée par la légèreté des légumes grillés. You can cook Zâalouka using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zâalouka

1. You need of aubergine.
2. You need of tomate.
3. It's of d'ail.
4. You need of Sel et poivre noire.
5. Prepare of càs Huile d'olive.

With Mouna Hawa, Roy Assaf, Ala Dakka, Salwa Nakkara. Album ''Bobia'', Axel Muna rend hommage à la célèbre équipe … More Mouna →. Hariria soup, brewat, cheese roll, beetroot salad, zaalouka, followed by a tangine & fresh mint tea.

Zâalouka step by step

1. Griller et coupez en dés l'aubergine et la tomate, coupez l'ail en petit morceaux.
2. Mettez l'ail et l'huile d'olive dans la poêle, laissez mijoter 5 min. Ajoutez la tomate et l'aubergine, laissez mijoter 20 min. Ajoutez le sel et le poivre noire..
3. Bonne dégustation..