Recipe: Perfect ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆. Rouler les asperges dans la farine, les plonger dans l'œuf battu puis les couvrir de chapelure et de parmesan, en pressant légèrement pour que la préparation adhère bien. RECETTE POTATOES FRITES MAISON AU FOUR Le fromage sera fondu et les asperges encore un peu croquantes.

Déposer les asperges dans un plat allant au fou; arroser d 'huile, saupoudrer de sel et de poivre. Déposez-les dans un plat à gratin huilé ou sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Pour ces asperges rôties au four j'ai utilisé des ingrédients de base, on peut parfumer les asperges d'origan, ou encore de romarin frais, d'herbes italiennes etc… Avec cette recette je participe au thème du mois loveforasparagus lance par Silvie et Sofia sur Instagram le but est de realiser une recette. You can have ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆

1. Prepare of petits pains grillés.
2. Prepare of càs parmesan râpé.
3. It's of asperges vertes.
4. You need of càs de mayonnaise.
5. You need of œuf battu.
6. It's of càs huile d’olive.

Sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, déposez les asperges et arrosez-les de marinade restante. Le conseil : Pour une recette encore plus gourmande, vous pouvez également remplacez l'huile d'olive. Des frites avec un minimum de matière grasse, c'est possible avec les frites d'igname au four de Tatie Maryse! Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent.

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ step by step

1. Préchauffer le four à 205 °C.
2. Laver et couper la partie blanche de la tige des asperges.
3. Mixer les 3 petits pains grillés jusqu’à obtention d’une chapelure fine et réserver dans une assiette creuse et ajouter le parmesan.
4. Dans une autre assiette creuse, mélanger la mayonnaise avec l’oeuf battu.
5. Badigeonner la tige des asperges avec la préparation à l’oeuf. Enrober les asperges dans la chapelure.
6. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier cuisson, déposer les asperges côte à côte, sans qu’elles se touchent.
7. Vaporiser ou verser un filet d’huile d’olive sur les asperges.
8. Cuire au four de 15 à 18 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées).
9. Accompagner d’une petite sauce aïoli par exemple.
10. Déguster 😋.

Ces frites d'igname au four, constitueront l'accompagnement idéal d'une belle pièce de viande. Dans une terrine, mélangez l'huile d'olive avec le paprika. Trempez les frites dedans et mélangez pour qu'elles soient bien enrobées. Couvrez la plaque du four avec un papier cuisson. Aujourd 'hui, je vous mets une recette qui est très économique et presque légère que tout le monde adore.