Riz sauce soja aux asperges et poulet. Rajouter de la sauce de soja pour parfumer le riz. Surtout ne pas saler ce plat, la sauce de soja est naturellement salée !! Partager à mes amis. la recette Riz au poulet et sauce de soja.

Si la sauce soja s'est évaporée, vous pouvez en rajouter un peu directement dans le wok pendant la cuisson. Voici une recette végétarienne de riz sauté avec un légume printanier, l 'asperge verte (valaisanne!). Couper les pointes des asperges et les diviser en deux dans la sens de la longueur. You can cook Riz sauce soja aux asperges et poulet using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Riz sauce soja aux asperges et poulet

It's 300 gr of blanc de poulet.
It's 300 gr of champignons de paris.
Prepare 250 gr of d'asperge vertes.
You need 2 of sachets de riz.
It's 1 of oignon.
You need 1 of Cube de légume.
Prepare of Sauce soja.
It's of Coriandre fraîche.
Prepare of Gingembre.
Prepare of Huile d'olive.
Prepare of Sel et poivre.
It's of Paprika.

Versez la sauce soja dans un plat. Servez avec la sauce au yaourt et un riz basmati. Suprêmes de poulet, sauce aux asperges. Napper le poulet de cette sauce; saupoudrer ensuite de fromage.

Riz sauce soja aux asperges et poulet step by step

Couper le blanc de poulet en morceaux et ajouter 4 c à soupe de sauce soja, le gingembre haché, sel et poivre.laisser reposer 30min dans un plat au frigo..
Pendant ce temps là, émincez l'oignon et faite le revenir dans un wok dans de l'huile d'olive. Une fois l'oignon translucide ajoutez les champignons coupé en lamelle salez, poivrez et ajoutez la coriandre haché..
Épluchez les pieds d'asperge, coupez l'asperge en deux et laissez les cuirent durant 15mins dans de l'eau bouillante. Égouttez les et mettez le sur le côté..
Ajoutez la préparation de poulet dans le wok. Laissez revenir les morceaux avec les champignons..
Faite cuire2 sachets de riz dans de l'eau bouillante avec un cube de légume..
Une fois le poulet presque cuit faite revenir dans une poile avec un fond d'huile l'olive les asperges..
Faite votre assiette et servez. Bonne appétit 😊(pour ma part j'ai rajouté des feuilles de coriande et du paprika pour idée déco).

Note(s) de l'auteur : Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau. Découvrez la recette du gratin d'asperges de Romain Corbière, chef des chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse. Faîtes fondre un cube de bouillon de légumes dans l'eau de cuisson des asperges, et laissez ce bouillon constamment sur feu doux. Vous commandez des haricots verts bouillis avec une salade verte "sauce à part" au restaurant ? Coupez asperges et coupez les asperges en deux.