Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan). Tarte à la courgette et aux légumes. Les égoutter, les essuyer dans un linge propre et les laisser tiédir à température ambiante. Une tarte aux courgettes, tomates et pommes de terre inspirée de la frittata italienne.
Peler la courgette et la couper en tronçons.
Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne.
Mélanger tous les ingrédients et mixer.
You can have Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)
- Prepare of Pour la pâte :.
- You need of farine de seigle T130.
- It's of farine blé T55.
- Prepare of d'huile.
- It's of d'eau.
- Prepare of sachet de levure.
- It's of Sel.
- You need of Pour l'appareil :.
- It's of petites courgettes.
- Prepare of oignons.
- It's of petits pois congelés.
- Prepare of Basilic frais.
- It's of Menthe fraîche.
- It's of 200 g de tofu soyeux.
- You need of crème de soja.
- Prepare of farine de lupin.
- It's of moutarde à l'ancienne.
- You need of Sel, poivre.
Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Risotto petits pois menthe Agneau Amande Aubergines Basilic Boissons Boulettes Cake Chèvre Chocolat Citron vert Citrons Concombre Coriandre Courgettes Crèmes Cuisine végétarienne Desserts Feta Fraises Framboises Fromage Fruits Gaspacho Gâteaux Glaces Jus Macarons Melon Mousses. Râper finement le zeste du citron et réserver.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) step by step
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés..
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché..
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ..
Déposer les pois chiches dans un saladier, verser l vinaigrette par-dessus.. Les meilleures recettes de Tarte avec courgette, parmesan notées et commentées par les internautes. Dans un ramequin, mélangez le jaune d'œuf avec le lait. Etaler la pâte et foncer le moules à tarte. Préparation Émiettez la feta sur le fond de tarte.