Courgettes farcie façon bolognaise. Faire des lignes dans le sens de la largeur. Napper à nouveau de sauce bolognaise puis ajouter du comté râpé. Recommencer avec une couche de courgettes en les alignant cette fois ci dans le sens de la longueur du plat. recommencer avec la bolognaise puis le comté.

Couper les chapeaux des courgettes et les vider à l'aide d'une cuillère. Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébullition. Lavez les courgettes et émincez-les en spaghetti. You can cook Courgettes farcie façon bolognaise using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Courgettes farcie façon bolognaise

Prepare 2 of courgettes.
You need of Sauce bolognaise.
Prepare of Viande haché.
You need of Mozzarella x1.

Creuser les courgettes, c'est rigolo (oui, à tout âge !) et la farce se fait pour ainsi dire toute seule. Il vous restera sûrement un bonne quantité de farce que vous pourrez resservir avec du riz, du boulgour, du quinoa, ou bien comme moi, à l'apéro, sur des tortilla chips. Pas très diététique, mais l'apéro maison ça en jette ! Dès qu'elles sont cuites, enlevez la peau à l'aide d'un économe et ôtez les pépins au centre et retirez les filament à l'aide d'une fourchette.

Courgettes farcie façon bolognaise step by step

Couper les courgettes en deux. Vider les..
Garnisser le fond de sauce bolognaise puis compléter avec la viande haché..
Terminer par des morceaux de mozza. Enfourner 20-25 minutes à 180°degrés.

Après, épluchez et émincez les oignons. Farcir les pâtes avec la préparation à la viande hachée à l'aide d'une petite cuillère et les déposer dans le plat. Verser le reste de la sauce tomate puis parsemer de fromage râpé. Ajouter le coulis de tomate, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.