Courgette farcie à l italienne. Ajouter l'assaisonnement pour porc, et, si désiré, les tomates séchées. Déposer les courgettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Farcir les courgettes avec la préparation à la viande.

Garnir les courgettes de préparation à la dinde. Cette fois c'est une courgette en éventail cuisinée à l'italienne avec de la mozzarella, du jambon de parme, du parmesan et de l'origan. Une recette de cuisine des plus savoureuse ! You can have Courgette farcie à l italienne using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Courgette farcie à l italienne

It's 3 of courgettes.
You need 400 gr of viande hachée.
It's 400 gr of pulpe de tomate.
It's 1 of oignon.
You need 1 gousse of d'ail.
Prepare of Des feuilles de basilic frais.
It's 1 of boule de mozzarella.
Prepare 50 gr of pecorino.
You need 1 of jus de Citron.
Prepare of Sel, poivre et huile d'olive.
You need 1 of oeuf.
It's 1 of cas de sucre.

Ce plat italien s'est révélé très bon. C'est une préparation que je fais souvent à la maison, et je ne m'étais jamais dis que je pourrais partager cette recette de pâtes aux courgettes à l'italienne sur le blog, jusqu'à ce que vous me la demandiez via les stories que je publie sur instagram ! Recette de courgettes gratinées façon carbonara - Recette rapide et facile de courgettes gratinées que les enfants adorent!#courgette #recette #recettefacile #carbonara No matter if there're jogging, jumping, going after, enjoying, grooving or maybe pursuing you actually about communicating with them, the first thing is. Éponger l'intérieur des courgettes et les farcir généreusement du mélange en pressant légèrement. Les courgettes farcies c'est délicieux et on peut varier la recette à l'infini en changeant la composition de la farce.

Courgette farcie à l italienne step by step

Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.

Ici, j'ai pris des ingrédients d'inspiration italienne comme la Ricotta, les tomates confites, la pancetta etc. Et je lié la sauce avec de la maïzena exprès blanche et à bonne consistance. Déposer les courgettes farcies dans un plat de cuisson et, si désiré, verser le coulis de poivrons rouges rôtis (voir recette ci-dessous) dans le fond du plat. Je vous propose ici ma dernière version de courgettes rondes farcies à la viande et à la mozzarella, improvisée avec les moyens de bords (et mon âme italienne) qui nous ont régalés ! Nous avions presque l'impression d'être en été à la campagne et en vacances (ce qui n'est pas vraiment le cas ;-).