Quiche tomates courgettes. Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée.
Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette.
Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration).
Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée.
You can have Quiche tomates courgettes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche tomates courgettes
- It's 1 of rouleau de pâte brisée.
- You need 3 of œufs.
- You need 250 g of crème fraîche.
- You need of Gruyère râpée.
- You need of Poivre.
- It's of Sel.
- You need 2 of courgettes.
- You need 4 of tomates 🍅.
Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte. Disposez dessus les rondelles de tomates. Pour ma quiche du jour, j'ai utilisé des tomates et des courgettes et nous l'avons mangée froide. J'ai rajouté un peu de moutarde dans l'appareil à quiche et cela donne vraiment un goût sympa avec les légumes, ne la zappez pas ;) Ingrédients: feta,oignon,courgette,tomate,oeuf,brique de crème fraîche allégée,pâte brisée,herbes de Provence.
Quiche tomates courgettes step by step
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dérouler votre pâte sur votre plat et piquer le fond.
- Si au préalable vous avez fais dégorger vos courgettes c’est mieux elle rendrons moins d’eau, les tomates en font déjà assez 😬.
- Couper courgettes et tomates en rondelles puis les placer en spirale sur votre pâte en alternant tomates et courgettes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs la crème fraîche puis poivrer et salé.
- Verser le mélange sur les légumes puis ajouter le gruyère râpée par dessus.
- Mettre au four pendant 30 minutes. Bonne dégustation 😊.
Cette recette est idéale pour l'été. Faites manger aux enfants des légumes et utilisez les courgettes du jardin d'une autre façon. Laver et couper en petit dés les courgettes, faire dorer l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis y rajouter les dés de courgettes. Dans un saladier : couper les courgettes en rondelles assez fines, les tomates en petits dés et la feta en petits cubes. Dérouler la pâte brisée et la mettre avec le papier cuisson dans un moule à tarte.