Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine.
You can have Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine
- You need 5 of kiri.
- Prepare 4 of clémentines.
- Prepare 200 g of crevettes.
- Prepare of Le jus d'un citron.
- You need of Sel au piment d'espelette.
- You need of Crème de balsamique.
Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine step by step
- Détaillez les clémentines en suprême. Réservez.
- Décortiquez les crevettes et coupez les en petits dés. Mélangez les délicatement avec le jus de citron, les suprêmes et le kiri.
- Salez à votre convenance. Versez dans les verrines et déposez sur le dessus un filet de crème de balsamique. Réservez au frais jusqu’au moment de servir..