Easiest Way to Cook Delicious Crevettes au Whisky et à la crème

Crevettes au Whisky et à la crème.

You can have Crevettes au Whisky et à la crème using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crevettes au Whisky et à la crème

1. You need 500 g of crevettes.
2. It's 20 g of beurre.
3. Prepare 3 gousses of d'ail.
4. You need 1 of petit bouquet de persil.
5. Prepare 10 cl of crème liquide.
6. Prepare 1 of pincée de piment d'Espelette.
7. You need 1 of rasade de whisky.

Crevettes au Whisky et à la crème step by step

1. Dans une sauteuse hors du feu déposer le beurre.
2. Eplucher et dégermer l'ail puis le presser et l'ajouter au beurre.
3. Hacher le persil et l'ajouter dans la sauteuse avec le piment d'Espelette.
4. Décortiquer les crevettes et déposer les dans la sauteuse. mettre sur feu assez fort et faites sauter jusqu'à ce que les crevettes passent du gris au rose (ou qu'elles soient chaudes si vous utilisez des cuites).
5. Versez le whisky et laissez évaporer.
6. Ajouter la crème... laisser cuire encore 2 minutes.
7. Servir avec un vin blanc bien sec.