Saumon et des Crevettes au Citron et Curry.
You can have Saumon et des Crevettes au Citron et Curry using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Saumon et des Crevettes au Citron et Curry
- It's 500 g of filet de saumon.
- Prepare 400 g of crevette.
- You need 1 of citron vert ou jaune.
- You need 2 of oignons.
- You need 3-4 cuillères à café of curry.
- Prepare 200 ml of du lait de coco.
- You need 3 of feuilles d'oseille.
- Prepare 1 of peu de coriandre.
- Prepare 1 of peu d 'huile ou du beurre.
- Prepare 1 of wok.
Saumon et des Crevettes au Citron et Curry step by step
- Mélanger le curry et le lait de coco..
- Laver et couper les feuilles d'oseille en dés..
- Laver quelques feuilles de coriandre..
- Enlever la peau du saumon..
- Dans un wok, faire revenir l'oignon avec un petit peu d'huile ou du beurre. Le mettre de côté..
- Couper le saumon en dés. Laver des crevettes et enlever la peau (garder leur queues pour faire jolie)..
- Dans le même wok, ajouter du curry pendant 1 minute, ensuite ajouter du lait de coco. Les mélanger pendant 5 minutes, ajouter l'oignon..
- Ajouter le saumon. Fermer le couvercle et Cuire pendant 10 minutes. Ajouter des crevettes après quelques minutes..
- Servi chaud avec des pâtes, du pain ou du riz comme vous voulez..