Vermicelle de riz poivrons crevettes. Vermicelles de riz chinois aux crevettes et poivrons, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Recette Vermicelles de riz aux crevettes. Faites revenir l'ail et l'oignon dans la cocotte avec un peu d'huile de sésame puis ajoutez les poivrons.
Ingrédients : vermicelles de riz,poireau,poivron vert ou rouge,champignon noir séchés,oignon,bouillon cube aux épices,sauce soja.
Au préalable, faire gonfler les chanpignons noirs dans un bol d'eau froide.
Pelez le pamplemousse à vif puis levez les suprêmes. Épluchez le concombre, coupez-le en lamelles.
You can have Vermicelle de riz poivrons crevettes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Vermicelle de riz poivrons crevettes
- It's 50 g of vermicelle de riz.
- Prepare 1/2 of poivron rouge.
- You need 1/2 of poivron jaune.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 125 g of crevettes.
- Prepare 1 of cas de sauce soja sucrée.
Pressez le citron pour en extraire tout le jus. Versez ce dernier dans un saladier, ajoutez les lamelles de citron vert puis l'huile d'olive, le vinaigre de riz, le sambal olek, le nioc mâm, et le sucre (+ la purée de coriandre). Remuez au fouet pour dissoudre le sucre avant d'incorporer les crevettes, les vermicelles, les poivrons et l'oignon. Les vermicelles de riz sont des pâtes très fines et translucides faites à partir de farine de riz.
Vermicelle de riz poivrons crevettes instructions
- Couper les poivrons en petits carrés, émincer l'oignon et faites revenir dans un filet d'huile d'olive..
- En attendant, décortiquer les crevettes puis les aux légumes..
- Laisser revenir quelques minutes puis ajouter un petit verre d'eau..
- Ajouter les vermicelles et laisse cuire jusqu'à absorption..
- Ajouter ensuite la sauce soja et laisser cuire jusqu'à absorption..
Originaires de la Chine, elles sont très présentes au sein de la cuisine asiatique où on les mange à toutes les sauces ! Dégustées dans leur format long, elles accompagnent bouillons et potages, sautés de légumes et de viande. Parmi les plats les plus réputés à travers le monde. Mettez les vermicelles de riz dans un bol et recouvrez d'eau bouillante. Laissez reposer pendant une dizaine de minutes.