Muffins framboise crumble speculos. Lorsque la crème spéculoos est prête (assez fluide pour couler seule du pot), la verser sur les bananes et les framboises. Attention car le pot une fois sorti du bain marie est encore chaud. Recouvrir ensuite le tout par la pâte crumble.
Stir in chopped pecans, if desired.
Ici, la framboise se marie vraiment bien avec le spéculoos et apporte une petite acidité à la douceur de la pomme.
Ajouter les framboises dans le mug et réservez.
You can cook Muffins framboise crumble speculos using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Muffins framboise crumble speculos
- Prepare 1 of yaourt.
- It's of Farine 3 pots.
- Prepare of Levure 1 sachet.
- Prepare 3 of Œuf.
- You need of Arôme vanille 1 cuil à café.
- It's 1/2 pot of Huile.
- Prepare of Sucre 2 pots.
- It's of Framboise 125g et 15 pour le décor.
- It's of Pour le crumble.
- You need of Speculos 12 environ.
- It's 150 g of Farine.
- It's 90 g of Sucre roux.
- Prepare 90 g of Beurre.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. A mi chemin entre le biscuit sablé moelleux et le crumble, plein de fruits, il est moelleux, ultra facile à faire, et peut se décliner avec des fruits de Ici j'ai choisi la rhubarbe et la framboise. Egalement possible de parfumer la base avec de la vanille ou du zeste de citron. Si vous aimez les sablés breton.
Muffins framboise crumble speculos step by step
- Préparation du crumble mixer le speculos dans un saladier mélanger le sucre avec la farine et le speculos et ajouter le beurre mou malaxer le tous du bout des doigts réserver au frais.
- Préchauffer le four à 180 degré (th.6).
- Dans un saladier fouettez les œufs avec le yaourt ajoutez l'arôme vanille, le sucre, l'huile puis en 3 fois ajoutez la farine avec la levure.
- Incorporez les framboise ou autres fruits de votre choix j'ai ajouter des framboise congelé pour info.
- Versez la préparation dans le moule à muffins puis ajouter au dessus le crumble enfournez pour 15 à 20 min à surveiller celon le four.
- Laissez refroidir et ajouter la framboise en déco.
Mettez chaque petit muffin dans une caissette en papier, puis rangez-les dans une petite caissette en bois, en ajoutant quelques caramels spéculos. Voici une délicieuse recette de Crumble pomme speculoos, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix. La douceur d'une mousse au chocolat blanc alliée à la framboise, dans un écrin croustillant : irrésistible. Muffins à la framboise et chocolat blanc. Un vrai délice. idéal pour un petit déjeuner ou un goûter improvisé.