Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises.
You can have Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises
- You need 1 of paquet de queues de crevettes (environ 500g).
- Prepare 1 of paquet de nouilles chinoises (500g).
- You need 1 of poivron rouge et jaune.
- You need 150 g of champignons Shimeji bruns.
- Prepare 4 of grosses gousses d'ail.
- You need of Sel et poivre de sichuan en grains moulu.
- Prepare 1 c of à s de curcuma.
- Prepare of Huile de cuisson au choix.
- You need 2 c of à s de sauce d'huître.
Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises step by step
- Nettoyez les poivrons et les couper en morceaux.
- Épluchez l'ail et les hacher grossièrement.
- Dans un wok, versez les crevettes et ajoutez de l'eau. Les faire cuire 5 minutes à partir quand l'eau est en ébullition..
- Une fois cuites, réservez. Videz l'eau et la remplacer par 2 c à s d'huile de cuisson..
- Faire sauter l'ail et y ajouter les poivrons et les champignons.
- Mettre à cuire les nouilles dans une casserole (voir le temps. de cuisson).
- Maintenant dans le wok, ajoutez les crevettes, le curcuma, le sel et le poivre..
- Égouttez les nouilles et les faire sauter dans le wok en ajoutant la sauce d'huître. Continuez la cuisson pendant 5 minutes sur feu vif..