Recipe: Yummy Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps.

You can cook Rouleaux de printemps using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rouleaux de printemps

1. It's 4 of galettes de riz.
2. Prepare 12 of crevettes.
3. You need of Feuilles de salade.
4. You need of Feuilles de menthe.
5. Prepare of Vermicelles de riz.
6. It's 1 of carotte.
7. Prepare 1 of récipient d’eau tiède.

Rouleaux de printemps step by step

1. Tout d’abord on commence par préparer tous les ingrédients : récipient d’eau tiède, décortiquer les crevettes, et couper en fines lamelles la carotte.
2. Suivre la cuisson des vermicelles de riz écrit sur l’emballage. Pour ma part j’ai fait cuire dans de l’eau chaud pendant une dizaine de minutes..
3. Une fois que tous les ingrédients sont prêts, tremper une galette de riz rapidement dans l’eau tiède. Et étaler sur un torchon légèrement humide..
4. Montage : sur le côté d’une feuille mettre la salade, lamelles de carottes, 3 crevettes, 2-3 feuilles de menthe et quelques vermicelles de riz.
5. Rouler la galette, une fois qu’elle a fait un premier tour rabattre les extrémités et rouler le tout !.