☆Riz Cantonais☆. Le riz cantonais est une délicieuse préparation issue de la cuisine chinoise, à base de riz frit accompagné de lamelles de porc et d'un mélange de légumes, le plus souvent des petits pois. Il est parfois agrémenté de crevettes. Cette recette de riz cantonais vous est proposée par Dominique.
Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais.
Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût.
Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise.
You can cook ☆Riz Cantonais☆ using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Riz Cantonais☆
- You need 1 of oignon haché.
- You need 2 gousses of d'ail hachées.
- You need 1 dl of d'huile de tournesol.
- It's 300 g of riz basmati.
- It's 150 g of petits pois frais.
- It's 2 of carottes en dés.
- It's 150 g of dés de jambon.
- You need of sel et poivre.
- Prepare 2 of œufs brouillés.
- Prepare 2 of càs vinaigre de riz.
Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise. Последние твиты от riz-cantonais (@rizcantonaisnet). Bloggeuse et voyageuse à temps partiel, folle d'#Asie, amoureuse de tout le reste. Simple et savoureux, le riz cantonais accompagnera vos plats asiatiques avec élégance. Du riz sauté avec des oeufs, des carottes, des petits pois et pourquoi pas du jambon et des crevette ; voici quelques conseils de préparation.
☆Riz Cantonais☆ instructions
- Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
- Incorporer les petits pois les dés de carottes et le jambon. Verser 6 dl d'eau bouillante et le vinaigre de riz. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.
- Ajouter les œufs brouillés. Mélanger. (facultatif : Saupoudrer de ciboulette hachée et décorer avec les brins de persil).
- Déguster 😋.
Le riz cantonais, c'est tellement bon ! C'est facile à faire en plus ! En quelques minutes, vous pouvez facilement en faire chez vous pour surprendre vos amis ou votre famille. Il n'y a qu'à suivre notre guide. Le riz cantonais est un grand classique de la cuisine chinoise, pour accompagner vos plats, petits et grands apprécieront !