Aubergine farcie. Aubergine farcie : les meilleures recettes. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont.
Encore plus de recettes. aubergine farcie au four.
Bonjour tout le monde, Comment vous aimez manger vos aubergines? vous les aimez en salade, comme dans la recette de caviar d'aubergine, vous les aimez en gratin, comme.
L' aubergine farcie pas toujours reconnue à sa juste valeur, elle ouvre pourtant un très large champ des possibles en cuisine.
You can cook Aubergine farcie using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Aubergine farcie
- It's 1 of aubergine.
- Prepare 1 of tomate.
- It's 70 g of viande hachée.
- Prepare 100 g of riz/quinoa cuit.
- You need 1 of cas d'huile d'olive.
- Prepare of sel, poivre, épices aux choix.
- It's of fromage râpé ou chapelure.
L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie. Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Du coup voici les aubergines farcies végétariennes, recette issue de ce pavé de la cuisine italienne Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Récupérez la pulpe à l'aide d'une.
Aubergine farcie step by step
- Couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur À l'aide d'un couteau tracer un quadrillage dans la chair sans couper le fond.
- Enfourner 10 minutes à 180 ° Une fois tiédis retirer la chair et couper en petit morceau.
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire revenir la viande hachée d'un côté puis de l'autre côté verser l'huile et les morceaux d'aubergine.
- Pendant ce temps éplucher et couper la tomate puis ajouter à l'aubergine.
- Quand tout est cuit mélanger l'ensemble en ajoutant le riz (préalablement cuit).
- Assaisonner Garnir les aubergines vides.
- Parsemer de fromage et/ou chapelure et placer 2/3 min sous le grill du four.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de aubergine farcie en suivant les étapes simples de notre préparation. Aubergine farcie à la ricotta, poêlée de tomates cerises. Découvrez toutes nos Recettes aubergine farcie proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes aubergine farcie. Les meilleures recettes d'aubergines farcies avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies facile, rapide et délicieuse. Laver et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur.