Brochettes de poulet mariné. Disposez-les dans un plat et saupoudrez de curry, curcuma et paprika. Ajoutez le thym, l'huile d'olive, l'oignon, le gingembre, la sauce soja, le jus de citron, salez, poivrez. Egouttez les morceaux de poulet et enfilez-les sur des brochettes en bois.
Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes, cuites au four.
C'est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération).
La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d'olive.
You can have Brochettes de poulet mariné using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brochettes de poulet mariné
- Prepare 600 of grammes de filet de poulet.
- You need 1 of courgette.
- It's of Quelques tomates cerises.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of Jus de citron.
- Prepare of Herbes de Provence.
- Prepare of Sel, poivre.
Ces brochettes de poulet mariné sont si simples et tellement délicieuses. Jus de citron, ail, épices, herbes aromatiques et huile d'olive. Tendres et juteuses, vous pouvez les préparer à l'avance. Cuisson au four, barbecue, plancha ou à la poêle.
Brochettes de poulet mariné step by step
- 24 heures avant la cuisson, on coupe les filets de poulet en gros dés et on les met dans un sac congélation. On ajoute de l'huile d'olive et du jus de citron, on va dire à peu près 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une de citron. Du sel, du poivre, des herbes de Provence et on peut fermer le sachet hermétiquement et bien remuer..
- Le lendemain, on prend nos petits pics à brochettes et on intercale la viande avec de bons morceaux de courgette et de la tomate cerise. On fait cuire tout ça sur le barbecue ou sur une plancha si pas de barbecue sous la main, ce qui était personnellement mon cas. Vous observerez que j'en ai profité pour cuire l'excédent de courgette, coupé en rondelles, arrosé d'huile d'olive, d'herbes et de sel. Bon appétit !!!.
La saison du barbecue est officiellement arrivée! Qui dit barbecue dit bien sûr brochettes, et les brochettes de poulet sont bien souvent les préférées de tous! De la brochette à la grecque au. Sortez vos brochettes de poulet mariné du réfrigérateur. Dans une poêle allumé sur feu moyen, faites chauffer un peu d'huile d'olive.