Les gaufres trop faciles de mamie.
You can cook Les gaufres trop faciles de mamie using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Les gaufres trop faciles de mamie
- You need 250 gr of farine,.
- You need 50 gr of beurre,.
- You need 40 gr of sucre en poudre,.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé,.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique,.
- It's 2 of œufs,.
- Prepare 5 cl of bière blonde (facultatif, mais cela donne vraiment beaucoup de légèreté, donc moi j'en mets toujours),.
- Prepare 40 cl of lait,.
- You need 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive,.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Les gaufres trop faciles de mamie step by step
- Faire fondre le beurre au micro-ondes..
- Mélangez la farine et la levure..
- Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre..
- Incorporer le mélange farine levure dans le saladier avec les œufs et le sucre..
- Puis verser tout en mélangeant les 5 cl de bière puis le lait..
- Ajouter le beurre et l'huile d'olive (qui à ici un rôle pour empêcher les gaufres de coller au fers sans devoir les huiler à chaque cuisson de gaufres), puis le sachet de sucre vanillé..
- Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse..
- Si vous avez des grumeaux dans votre pâte? Un coup de mixeur sans souci puisque la pâte reposera ensuite donc pas de souci..
- Laisser reposer durant 1h minimum..
- Graisser le gaufrier, et les faire cuire les gaufres pendant 2 à 3 minutes minimum en fonction de votre gaufrier..
- Vous pouvez les servir nature, saupoudrés de sucre glace, avec une boule de glace vanille et du chocolat chaud, bref comme vous avez envie du moment que vous vous faites plaisir..
- Bon appétit !!.