How to Prepare Appetizing Gratin de courge et pommes de terre facile

Gratin de courge et pommes de terre facile.

You can have Gratin de courge et pommes de terre facile using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courge et pommes de terre facile

1. It's 600 gr of courge.
2. You need 2 of oeufs.
3. Prepare 2 of pommes de terre.
4. You need 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
5. It's 100 gr of gruyère râpé.
6. You need of Poivre.
7. You need of Sel.
8. Prepare of Muscade.

Gratin de courge et pommes de terre facile instructions

1. Eplucher et couper la courge en morceaux.
2. Eplucher les pommes de terre.
3. Faire cuire la courge dans une cocotte.
4. Faire cuire les pommes de terre.
5. Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu'elle rende toute son eau.
6. Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée.
7. Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout.
8. Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère.
9. Faire cuire au four 30 min. à 200°C.