Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais. Dans un saladier, récupérez tous les jaunes. Tarte aux courgettes, thon, fromage frais et aubergines. Abricot sucré salé au thon et au fromage frais.
Faire des Œufs mimosa au thon - recette d'une variante des oeufs mimosas en y rajoutant du thon.
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L'œuf mimosa est considéré par beaucoup comme un plat emblématique de la cuisine française.
You can have Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais
- Prepare 4 of tranches de pain de campagne.
- It's 1 boîte of thon à l'huile d'olive.
- It's 4 of œufs frais.
- You need 1/2 botte of ciboulette.
- You need of Quelques cornichons (4-5).
- It's 1 cuillère à soupe of Huile d'olive.
- You need 1 boîte of fromage frais (Ricotta,Philadelphia, St Môret..).
- You need 1 of citron jaune bio, jus et zeste.
- You need of Piment d'Espelette.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
Il est aujourd'hui revisité mélangé avec de l'avocat, des tomates cerise, des oignons rouges et des olives noires. L'avocat fait office de bol, tandis qu'un Chèvre Chaud Pané Soignon est disposé sur le dessus. Etaler le fromage frais sur une Grande Tranche lin doré/ courge de Belledonne. Déposer la tranche de saumon fumé.
Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais step by step
- Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson œufs : 9 minutes Temps de cuisson pour le pain : 3 minutes.
- Étape 1 : Faites griller les tranches de pain. Lavez, essuyez et ciselez la ciboulette..
- Étape 2 : Faites chauffer de l'eau dans une casserole pour faire des œufs durs, faites-les cuire 9 minutes. Plongez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson et écalez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, séparez les blancs des jaunes. Hachez les blancs et les jaunes ensemble au couteau sur une planche, déposez dans un saladier, ajoutez un filet d'huile d'olive et la ciboulette ciselée..
- Étape 3 : Coupez les cornichons en petits dés mélangez-les avec le thon et le fromage frais. Ajoutez le jus de citron, assaisonnez avec du piment d'Espelette, du sel et du poivre..
- Étape 4 : Tartinez les tranches de pain du mélange thon-fromage frais, recouvrez d'œufs émiettés. Décorez avec un brin de ciboulette et un peu de zeste de citron jaune..
- Recettes réalisées,avec "Tous en cuisine". Fait Maison Cyril LIGNAC.
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