Idée pique-nique coloré et sain. Les beaux jours sont enfin là, la saison des pique-niques est donc ouverte ! Pour changer du traditionnel jambon-beurre, chips, nous accueillons Julie Basset, cheffe indépendante qui nous donne de nouvelles idées fraiches et saines pour réaliser un pique-nique original pour vos petits. DIY: Pique-Nique facile et coloré !

Un pique-nique est souvent composé de chips, sandwich, gâteaux ce qui en fait, en général, un repas moins diététique que ceux préparés à la maison. Mais pas de panique, Docteur BonneBouffe vous donne quelques astuces pour préparer un pique-nique sain et équilibré. Un pique nique sans dessert, c'est comme Pâques sans chocolat, c'est moins sympa. You can cook Idée pique-nique coloré et sain using 23 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Idée pique-nique coloré et sain

It's of Cake:200 gr de farine.
You need 3 of oeufs.
Prepare 70 gr of fromage blanc.
Prepare 10 gr of poudre à lever.
Prepare 60 ml of lait.
It's of Sel, poivre+10 gr levure maltée.
You need of Garniture:1 tranche jambon, 30gr gruyére/12 olives coupées en 2.
You need of Crakers emmental:100 gr farine épeaitre.
Prepare 15 gr of huile d'olive.
Prepare 35 ml of eau temp ambiante.
You need of Sel, poivre.
You need 20 gr of gruyère.
Prepare of Verrines: 1/2 avocat+1 tranche de saumon coupés en petits carrés.
Prepare of Quelques feuilles de mâche.
It's 50 gr of philadelphia.
Prepare 1 of cac de jus de citron/ 1/2 cac d'herbes de Provence.
You need 1/2 of cac d'ail moulu +ciboulette pour la déco+ sel.
Prepare of Salade:150gr lentilles vertes égouttées.
You need 1 of tomate coupée en carrés.
You need 1/2 of oignon coupé en lamelle.
You need 1 of cas de vinaigre balsamique.
It's 4 of cas d'huile de sesame/ 1 pincée de curry.
You need of Sel, persil.

Pour un pique nique, il vous faut des desserts faciles à emporter : vive les gâteaux et les biscuits. Pensez également à emporter des fruits frais, rafraîchissants à souhait, ils seront appréciés lors du pique nique mais. Parce qu'un pique-nique nécessite le transport d'aliments prêts à être mangés, les emballages plastiques prennent souvent part à la fête. Le résultat : un pique-nique esthétique aux allures « authentiques » et des emballages sains et non jetables !

Idée pique-nique coloré et sain step by step

Cakes: préchauffer le four à 180°.
Mélanger les oeufs, sel, poivre, fromage, le lait, la poudre et la farine dans un saladier.
Diviser la préparation en deux. Dans l'une verser les olives et la levure. Mélanger. Faire la même chose dans la 2ème avec l'emmental et le jambon coupé en petit morceaux.
Verser les préparation dans les mini moule à cake jusqu'au 3/4 et enfourner 20 à 25 min..
Crakers: Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le poivre..
Faire un puit au centre puis ajouter l'huile et l'eau. Petrir jusqu'à obtenir une boule homogène..
Mettre la pâte sur papier cuisson. L'étaler sur 1/2 cm d'épaisseur avec un rouleau pâtissier. Déposer le gruyère uniformément et tasser un peu avec les doigts..
Tracer des lignes horizontales et vertocales sur 2 cm. Les espacer pour une meilleure cuisson et enfourner 15 à 20 min. Ils doivent être un peu dorés..
Verrines: Dans un bol, mélanger le philadelphia, l'ail, le sel et les herbes..
Dans des ramequins, déposer des feuilles de mâches, 1 cac de philadelphia, l'avocat, a nouveau le philadelphia, le saumon et parsemer de ciboulette. Elles se conservent au frais..
Salade: Dans un saladier, mélanger les lentilles, les oignons et les tomates..
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel. Verser le tout dans le saladier puis bien mélanger..
Mettre la préparation dans dans petits bocaux. Saupoudrer de ciboulette. A conserver au frais.
En plus dans mon panier: boeuf séché, légumes à croquer, fruits frais.

Vous avez d'autres idées vertes pour un. Une nappe, une pelouse, un pique-nique, pas question de sacrifier plus de budget pour remplir le panier que pour choisir le bon endroit ! Raboter le budget n'implique pas de supprimer l'entrée, heureusement pour les puristes du pique-nique. Et pour entamer comme il se doit le déjeuner dans. Snacks et pique-niques pour la randonnée.