Mousse au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).
La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige.
Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes.
Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ?
You can cook Mousse au chocolat using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse au chocolat
- It's of œufs.
- It's of lait.
- It's of chocolat.
Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Mousse au Chocolat ist die beliebteste Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt diese Des Weiteren gibt es Rezepte für eine Mousse au Chocolat ohne Sahne oder sie wird auch oft mit Kaffee.
Mousse au chocolat instructions
- Faire fondre le chocolat avec le lait mélanger attendre qu'il tiedisse un peu.
- Puis ajouter le jaune d'œuf mélanger.
- Monter les blancs en neige puis incorporer les délicatement.
- Mettre au frais 2h La mousse est prête.
Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!