Pâte à crêpes (sucrée). Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.

Réalisée depuis une bonne quinzaine d'années maintenant, j'y reste fidèle car c'est celle qu'on préfère. Mélanger le sucre, le sucre vanille et les oeufs puis la farine. Faire fondre le beurre et le mettre dans la préparation Ajouter le lait petit à petit. You can have Pâte à crêpes (sucrée) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâte à crêpes (sucrée)

It's of farine de blé.
Prepare of sucre.
Prepare of pincées de sel.
It's of oeufs.
Prepare of beurre fondu.
Prepare of lait.
It's of càs d'arôme fleurs d'oranger.

Ajouter la pincée de sel et une goutte de Rhum. Je ne sucre pas ma pâte à crêpes puisque généralement on y met du sucre ou de la confiture une fois cuites, ça suffit amplement de mon point de vue… Ne pas sucrer la pâte permet également de réaliser des crêpes salées : après les avoir retourné dans la poêle, disposez les ingrédients de votre choix. Découvrez notre recette de pâte à crêpes sucrée à essayer de toute urgence. Cette délicieuse recette de crêpes sucrée ne pourra que plaire aux grands comme aux petits.

Pâte à crêpes (sucrée) step by step

Dans un saladier : mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire une fontaine..
Ajouter les œufs et les incorporer au mélange..
Ajouter le beurre fondu et bien malaxer..
Incorporer le lait (par petites quantités pour éviter les grumeaux) puis ajouter le parfum..
Enfin, faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée..

Elle est un peu sucrée ce qui la rend plus adaptée pour le dessert mais personnellement je fais toutes mes crêpes. La recette de la pâte sucrée. Plus croustillante et résistante qu'une pâte sablée, elle est parfaite pour réaliser des tartes et tartelettes. Ajouter ensuite le sucre (facultatif) si préparation est sucrée, le sel, l'huile et le parfum et le lait progressivement: la pâte doit. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée.