Easiest Way to Prepare Tasty Moules au gorgonzola

Moules au gorgonzola. Battre le fromage blanc Pendant ce temps, mettre le gorgonzola dans une casserole chaude, et ajouter le fromage blanc et. Mon papa et mon pipa nettoie les moules. Gorgonzola is a veined Italian cheese, made from unskimmed cow's milk.

Off the heat, add the Gorgonzola, Parmesan, salt, pepper, and parsley. Whisk rapidly until the cheeses melt and serve warm. Gorgonzola Dolce - благородный мягкий сыр. You can have Moules au gorgonzola using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Moules au gorgonzola

1. It's 3 litres of moules.
2. You need 200 grs of gorgonzola.
3. It's 40 cl of crème fraîche liquide.
4. It's 1 of belle branche de céleri.
5. It's 4 of échalotes.
6. It's 1 of grosse gousse d’ail.
7. You need 1 of verre de vin banc sec.
8. It's of Huile d’olive.
9. You need of Sel.
10. It's of Poivre.

Gorgonzola Dolce - благородный мягкий сыр. СЫРОВАРНЯ "СЫРОВЕДОВЪ". Se il gorgonzola non vi piace potete sostituirlo con la stessa quantità di fontina e la ricetta verrà ugualmente Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme degli squisiti Gnocchi al gorgonzola. Écraser très finement le gorgonzola, ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et l'aneth, mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler). This rich, creamy pasta dish is a snap to throw together for a weeknight meal but special enough for company.

Moules au gorgonzola step by step

1. Éplucher et ciseler les échalotes..
2. Laver et ciseler toute la branche de céleri (feuilles et tige).
3. Éplucher et presser la gousse d’ail (égermer au besoin).
4. Dans une grande casserole ou une grande gamelle (moi je prends la casserole de mon couscoussier) faire chauffer l’huile d’olive pour y faire revenir l’échalote, l’ail et le céleri. Une fois revenus verser le vin blanc et poivrer..
5. Vider l’eau des moules avant de les mettre à cuire (vous pouvez le faire 2 fois à 5 mns d’intervalle).
6. Verser les moules dans la casserole et laisser cuire à feu vif jusqu’à l’ouverture des moules en remuant régulièrement.
7. Pendant ce temps préparer la crème au gorgonzola.
8. Dans une petite casserole faire chauffer le gorgonzola coupé en cube avec la crème fraîche jusqu’à ce que le fromage ait totalement fondu (vous pouvez même passer un coup de mixeur plongeant si vous voulez avoir une sauce totalement homogène).
9. Saler et poivrer à votre goût votre crème de gorgonzola en fin de cuisson..
10. Voilà c’est prêt !! Il ne vous reste plus qu’à servir, au choix, à l’assiette nappé de crème de gorgonzola ou dans la casserole dans laquelle vous aurez versé toute la crème..
11. Et surtout n’oubliez pas d’accompagner vos moules de bonnes frites maison !!!!!.

You can substitute another cheese for the. In Northern Italy, one of the most popular ways to eat gnocchi, especially potato gnocchi, is with a Gorgonzola sauce! Gorgonzola is a character from The Mask: The Animated Series. When Mrs Peenman's niece Jennifer puts on a mystic amulet, she is posessed by Gorgonzola, the patron goddess of cheese of a long lost civilisation. Gorgonzola has the power to turn anything and anyone into cheese.