How to Cook Yummy NID D’ŒUF À LA COURGETTE

NID D’ŒUF À LA COURGETTE. Mettez à cuire la viande hachée sans matière grasse. Dès que la viande commence à brunir, ajoutez la carotte, l'oignon et la purée de tomates. Dommage que le goût des courgettes disparaisse derrière celui de la sauce tomate.

Lavez les courgettes sans les éplucher. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. (Les œufs sont prêts dès que les jaunes sont recouverts d'une mince pellicules de blanc). Sortez l'oeuf à l'aide d'un écumoire. You can have NID D’ŒUF À LA COURGETTE using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of NID D’ŒUF À LA COURGETTE

1. You need of courgette.
2. You need of oeuf.
3. You need of Épices au choix.
4. You need of Sel/poivre.

Mettre le bacon sur le lard, puis finir par votre oeufs pochés. Nid de fromage à la tomate. Oeufs pochés à la sauce tomate. Un nid de poule ou nid-de-poule (pluriel : des « nids-de-poule ») est une cavité dans la chaussée aux bords découpés qui se crée lorsque le revêtement routier s'effrite et que les matériaux constitutifs du revêtement (enrobés bitumineux) se dispersent.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE step by step

1. Couper à la mandoline la courgette dans le sens de la longueur puis de nouveau chaque lanière dans le sens de la longueur de façon à faire comme des spaghettis.
2. Dans une poêle bien chaude avec de l’huile (ici du ghee) faire revenir la courgette avec les épices (ici du paprika), le sel et le poivre.
3. Une fois bien revenu, faire un tas avec la courgette en faisant un trou au centre.
4. Casser un oeuf au centre et laisser cuire à votre convenance.
5. Accompagné de mouillettes et de fines tranches de comté vous voilà un repas léger et qui plaira à vos papilles.

Laissez mijoter les courgettes pendant une quinzaines de minutes puis ajouter la viande. Lavez les courgettes, les essuyer et les éplucher en laissant des petites bandes de peau, c'est plus esthétique et les couper en rondelles. Pour une version plus gourmande, nous vous proposons de faire dorer les rondelles de courgette à l'huile avant de les répartir dans le plat. Une recette de purée de courgette et d'œuf à la ciboulette permettant à bébé de découvrir les petits morceaux dans ses petits pots ! J'espère que vous allez aimer ce délicieux plat de courgettes farcies, je vous conseille de faire un saut sur mon article idée repas que j'ai dressé et sur lequelle vous allez trouver plein d'idées de recettes faciles et simples pour des repas gourmands. Éplucher partiellement les courgettes puis les couper en rondelles fines dans le robot.