Recipe: Appetizing Ma ratatouille provençale

Ma ratatouille provençale. Ajouter à mes carnets. la recette Ratatouille provençale. Reviews for: Photos of Ratatouille Provencale. Ratatouille Provencale. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.

On ne s'en lasse pas ! Set pot of vegetables over medium-high heat and stir in tomato puree and herb bundle; heat until ratatouille is gently bubbling, then lower heat to medium and cook, stirring, until tomato puree coats. I made ratatouille with a fresh zucchini from my mom's garden and it was really good~. You can cook Ma ratatouille provençale using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ma ratatouille provençale

1. You need of aubergines pas trop grosses.
2. You need of petites courgettes.
3. You need of poivron rouge.
4. You need of oignon rouge.
5. Prepare of grosse gousse d’ail.
6. It's of concentré de tomate.
7. You need of Quelques olives noires dénoyautées.
8. Prepare of branches de thym.
9. You need of feuilles de laurier.
10. You need of Sel.
11. It's of Piment d’Espelette.

Last summer, we had so much pleasure strolling around this indoor local farmer's market to pick up the tomatoes, zucchinis, eggplants, and peppers we needed to make our ratatouille provençale recipe. Voici une recette très simple de ratatouille garnie avec de la viande. Please log in to add this to your favorites. Une ratatouille, c'est si simple à faire et en plus, ça nous permet d'avoir une belle portion de légumes.

Ma ratatouille provençale step by step

1. Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon.
2. Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément.
3. Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ).
4. Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps.
5. Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier..
6. Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux..

Ici je vous propose ma version classique d'un mélange de légumes, d'herbes et d'huile d'olive. Préparation de la recette Ratatouille provençale WW. Ce plat est idéal si vous souhaitez faire un régime ou tout simplement si vous adorez les légumes ! Cette ratatouille provençal sera faite pour. Download Now. saveSave Ratatouille à la Provençale For Later.