Courgettes farcies bolognaise. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Amandine propose de garnir ces courgettes rondes avec de la viande façon bolognaise. Laver, couper les courgettes sur leur longueur.
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Servir chaud avec du riz ou des frites, parsemé de gruyère râpé.
De délicieuses recettes de courgettes farcies en photos, faciles et rapides.
You can cook Courgettes farcies bolognaise using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Courgettes farcies bolognaise
- Prepare 1 of courgette.
- It's 250 g of bœuf haché.
- You need 1 pot of sauce tomate.
- Prepare 30 g of tomates séchées.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- It's of Thym.
- Prepare of Sel et poivre.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de courgettes farcies pour la lire sur le blog de son auteur. Spaghettis bolognaise rapides au steak haché allégé. Après les courgettes farcies de viande à la romaine ou les courgettes rondes farcies au poisson et aux olives voici une version plus contemporaine, végétarienne et délicieuse : des courgettes rondes. Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo.
Courgettes farcies bolognaise instructions
- Préchauffez le four à 200°C Lavez la courgette et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur. Évidez-la avec une grosse cuillère, puis concassez la chair et réservez. Refermez la courgette, enveloppez-la dans du papier aluminium et enfournez 30min...
- Préparez la sauce bolognaise: émincez l’oignon et hachez les tomates séchées Faites revenir l’oignon dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajoutez le boeuf haché, puis cuisez 2min en mélangeant..
- Versez la sauce tomate, la chair de courgette, et les tomates séchées. Salez et poivrez, puis ajoutez le thym. Mélangez et laissez mijoter à feu doux 15min..
- Sortez les demi-courgettes du papier aluminium et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Recouvrez de fromage râpé Garnissez-les de sauce bolognaise et enfournez 10min. Servez les courgettes à la bolognaise bien chaudes avec du riz..
Recette rapide de légumes et viande, très bonne dans les lunchs. Cherchez le saumon caché Pour réaliser ces courgettes farcies, lavez bien les courgettes et coupez-les à moitié dans le sens de la longueur avant d'en extraire la pulpe. Si vous souhaitez avoir une courgette ronde farcie. Un peu de légèreté et de simplicité avec cette recette de courgettes farcies. Je préfère de loin les courgettes rondes pour ce genre de recette car elles sont vraiment jolies pour le service.